Rose’s Luxury

11 ноября, 2020 0 Comments

В свое время Rose’s Luxury был самым популярным рестораном в округе Колумбия. Многие, многие авторитетные журналы, газеты и интернет-издания трубили о его превосходстве, я имею в виду великие публикации. Лучшие из них. На самом деле. Мы прибыли как раз на пике всей этой истерии, когда очереди у Rose’s были самыми длинными, и как раз перед …

Jaleo

10 ноября, 2020 0 Comments

Если бы были отцы-основатели столовой округа Колумбия, Хосе Андрес — это наш Джордж Вашингтон. Этот человек установил планку того, каким должно быть прекрасное место в этом городе, и он все еще делает это на прежнем месте 20 с лишним лет спустя. В городе, который считается излишне претенциозным и политическим, шеф-повар numero uno на нашей пресловутой …

Maketto

10 ноября, 2020 0 Comments

Когда мы впервые посетили Maketto и разместили фотографии с ужина в «социальных сетях», несколько человек, которых мы знаем, быстро вмешались и сказали что-то вроде «эта концепция будет работать намного лучше в Нью-Йорке». Это люди, которые живут в Нью-Йорке, так что простите их за то, что они думали, что там, где они живут, является центром вселенной. …

Estadio

10 ноября, 2020 0 Comments

Послушайте, мы никогда не были настоящими шпионами (именно так мы сказали бы, если бы были шпионами …), но это не значит, что мы не смотрели каждый фильм «Миссия невыполнима» по три раза. А иногда нам нравится притворяться, что мы подпольные оперативники в чужой стране. Когда мы хотим почувствовать, что собираемся добиться расположения источника, мы обращаемся …